BARBOUR SE SUMA A SOUL FOOD NIGHT

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BARBOUR SE SUMA A SOUL FOOD NIGHT

Celebramos la sexta edición de la Soul Food Night en Barbour de Jorge Juan, una velada en la que la moda se une a la gastronomía con un fin benéfico.

Los mejores chefs, las marcas más exclusivas y Acción Contra el Hambre en colaboración con la revista Marie Claire, se unen en la velada de la solidaridad.

Una noche en las que las mejores tiendas de Madrid abren sus puertas para ofrecer una cena solidaria servida por cocineros de prestigio, en colaboración con firmas como Campofrío en el evento de la solidaridad.

En esta ocasión contamos con la presencia de Joaquín Felipe Peira, de Grupo Pradal, uno de los grandes referentes de la gastronomía española, con más de 34 años de trayectoria.

Joaquín Felipe ofreció un menú exquisito con platos como el salmón salvaje de Alaska

Armonía de atún rojo, sardinas marinadas con pipirrana sarda, o pastrami con contra de Wagyu fueron algunos de los platos que componían el menú ejecutado por Joaquín Felipe, para la noche más solidaria.